Хороші господині завжди намагаються раціонально використати урожай, що дарує їм сезон. В час, коли консервація відходить на задній план, популярності набирають різні способи зберігання ягід, фруктів, овочів та зелені шляхом їх дегідратації. Технологія повільного вивільнення вологи дозволяє зберегти всі корисні речовини продуктів та сприяє тривалому їх зберіганню. А одним з різновидів такої обробки сезонних фруктів...